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普洱茶烟是什么味?测酒量绿茶真的可以测酒量?

2017-06-27 10:28:31 来源:界面新闻 编辑:大柚子

苦瓜普洱,可以吸的普洱茶烟,还有可以测试酒量的绿茶......近年来,不断有一些创新茶出现,刷新着我们对茶的认识,你可能听说过很多,但却没有勇气尝试。本着“生命在于作”的原则,我们找了五款代表茶来尝试,并奉上品鉴报告。

究竟是创新,还是奇葩,试了便知道。

|红枣普洱苦瓜茶

据说,普洱配苦瓜,减肥效果奇好,泡上一杯苦瓜普洱茶,减肥降脂,清热去火。于是乎,很多美女们就跃跃欲试,结果却喝到了一款复合版的红枣味中药汤。

冲泡方式:盖碗冲泡

冲泡水温:100℃

冲泡过程:

第1泡:汤色浅褐黄,香味有板蓝根的中草药味,也有梅干菜的味,茶香不明显,滋味入口最大的感觉就是甜,非常明显的非茶类的甜,又有一丝苦。

第2泡:汤色褐黄稍深,普洱香显现,伴随干菜香和枣甜香,滋味甘甜,但饮后舌面和喉咙都感觉有点干,回甘不行。

第3泡:基本与上一泡相似,但滋味更柔和了一些。

第4泡:普洱香明显了不少,滋味依旧甘甜、柔和,但回甘不足。

第5泡:香味丰富,浓度依次为干菜香、普洱香、甜香、米汤香,滋味甘醇,有红枣汤味,舌面稍滞,茶味较淡。

品饮体验: 

这就是“复合版的红枣味中药汤”。虽然减肥降火效果没怎么试出来,但味道还能勉强接受。滋味是复杂的,刚开始冲泡时甚至还有非常明显的甘甜(非茶类甘甜),同时又能感觉到一丝苦,像中草药的感觉。总之,能感受到的东西非常多,除了茶味不多。

|普洱茶烟

自从某公司将普洱茶制成香烟,号称可以直接燃吸或直接冲泡,又或者经过燃吸后再冲泡后,许多爱茶又爱烟的伙伴就激动了,纷纷买来一试。

冲泡方式:盖碗冲泡

冲泡水温:100℃

冲泡过程:

(未点燃版):茶汤滋味比较甜,但根本没有普洱茶该有的茶气或者韵味。

(点燃版):第二种方法冲泡出的茶汤更加黄亮,也更似普洱生茶泡出来的色泽;至于饮用的滋味嘛,茶汤有明显的烟熏味。  

品饮体验:

没有直接用吸烟的方式试验,而是拿它泡了茶(点过火的和没点过火的)。没点过火的是一种简单的、甜甜的味道;至于点火过后冲泡的,真有那么一点点像洗腊肉水的味道。

|玫瑰普洱

按照做这款茶的人的说法,这款茶是用玫瑰花和普洱茶混合渥堆发酵制作,十足的创新工艺,十足的玫瑰花香,但实际上却不尽如人意。

冲泡方式:盖碗冲泡

冲泡水温:100℃

冲泡过程(节选):        

第1泡:茶汤浅红,比较明亮;香气低,几乎不可闻;茶汤内质丰富,比较稠厚,喉咙有明显干涩刺激。

第2泡:茶汤红浓,明亮;有陈香和少量玫瑰香气;茶汤转而更浓,喉咙有明显刺激。 

第3泡:茶汤红,略浑浊;香气主要为陈香;茶汤厚滑,但有挂喉的不舒服感。 

第4泡:与上一泡相似,变化不大。 

第5泡:比较耐泡,继续维持在稳定状况。      

品饮体验:

一看干茶,就知道原料等级很高,一开始确实是有明显的玫瑰花香味。可惜喝起来,玫瑰的味道太容易散失了,第二泡就明显没了,新熟普发酵的堆味太重,放一放口感或许会好点。

|雾里青

 

如果单单只是看茶,这茶是众多高等级绿茶中的一员,但说到来历,这茶就彻底奇葩了。这茶据说是仿造大名鼎鼎的哥德堡号上里装的茶叶,连最早的包装也是仿制哥德堡号的青花罐子。

冲泡方式:盖碗冲泡

冲泡水温:90℃

冲泡过程:

第1泡:香气以清香为主,干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较为鲜爽,口感清新,微有回甘。

第2泡:香气保持清香,干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较第一泡稍淡,但口感清新,微有回甘。

第3泡:香气微有减弱,淡淡清香为主;汤色偏黄稍淡,清澈透明;滋味较为淡薄,但是口感仍能保持清新,稍有一点回甘。

品饮体验:

外形漂亮;清香干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较为鲜爽,口感清新,微有回甘。真的,就是一款级别比较高的绿茶。

|滋达牌珠茶

这款绿茶之所以神奇,不在于斯里兰卡,也不在于绿茶,而是在于——它可以测试你的酒量!简直就是聚会宴席之必备佳品!妈妈再也不用担心你酒驾了!喝完以后也终于懂了什么叫以茶代酒了!

冲泡方式:盖碗

冲泡水温:100℃

冲泡过程:

这款斯里兰卡绿茶口感没有任何特点,虽然没有杂味,但茶香较低,滋味平和,没有绿茶口感该有的鲜爽和浓厚。

品饮体验:

作为一款普通的大众绿茶,品质基本是没有问题的。可饮后瞬间茶气从后背涌上头顶,头微晕,手微颤,且持续时间较长,直到半刻钟后才恢复正常。

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