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原来把花生扔进水里后,几天后竟然出现了神奇的一幕。。

2016-08-24 08:49:54 来源:晋广论坛微信公众平台 责编:逆光向日葵

 

花生吃的多了
花生芽你吃过了吗?
花生芽的营养比花生更全面,
有时间不妨在家里亲手发花生芽
健康安全又美味!


 

花生芽的营养价值   天然抗癌良药

    研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。


降脂减肥、通血管

        花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。


营养全面、美白祛斑

         花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。


如何发花生芽

步骤:
1、挑选花生的时候,要选白皮的,颗粒饱满的,没有凹凸畸形的。
2、将选好的花生用清水浸泡半天至一天,使其充分吸水膨胀,捞出用清水冲洗2~3遍。

3、放在消毒后的苗盘内,底部垫好可以透水的纱布保温、保湿,然后放在阴黑的地方,每天喷水4~5次,使芽体全部淋湿,多余的水从盘底流出,盘内不能积水,否则会烂芽。
4、花生芽生长期间始终保持黑暗,一般在室温条件下,8天左右可产一茬芽苗。

 

 

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